J'y avais pensé il y a quelques temps en souvenir d'une coupe de glace géante spéciale amoureux ou non. La coupe RAZ LE BOL, servie pour deux personnes et impossible à terminer. C'était sur la plage de Dunkerque à la chlorophylle notre fief.
Ce truc avait un succés dingue et les gens venaient de loin pour s'en mettre ... Bon bah voilà c'est décidé je vais proposer une version spéciale buffet desserts. En image ci-dessous une petite idée du phénomène sans boules de glaces. Mascarpone, Yaourts, Chantilly, sablé au beurre, fruits exotiques, fruits rouges.
3 commentaires:
Ca à l'air rudement bon tout ça. Vous faites ces préparations pour combien de personnes ? Y a t-il des choix possibles, une carte à consulter ?
cldt
dit blog interessant en nuttig.. Good..
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Bonjour et merci pour votre interret au sujet des coupes géantes. Je n'ai pas vraiment de carte pour ce produit préférant de loin travailler à l'inspiration du moment et surtout de la saison. Je peux aussi faire en fonction de vos goûts. Les quantités, j'ai des coupes pouvant contenir des gourmandises pour une cinquantaine de personnes ou moins.
Philippe
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